Est! Est!! Est!!! di Montefiascone [DOC]
- Aree di produzione: lazio pr. vt
- Affinamento:
- Caratteristiche: fermo/frizzante
- Abbinamento: pesce d'acqua dolce
- Vitigni: trebbiano toscano (procanico 65% circa) malvasia biaca toscana (20%) rossetto (trebbiano giallo 15%)
- Nome vitigno:
- Colore: paglierino piu' o meno intenso, limpidezza brillante
- Profumo: fine,caratteristico,leggermente aromatico
- Sapore: secco,abboccato o amabile,sapido,armonico,persistente