Etna Bianco Superiore [DOC]
- Aree di produzione: sicilia pr. ct
- Affinamento: fino a 3 anni
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: frutti di mare crostacei
- Vitigni: carricante (min 60%) catarratto bianco comune e/o lucido (max 40%) trebbiano e/o minnella bianca (5%-10%)
- Nome vitigno:
- Colore: giallo paglierino molto scarico con riflessi verdognoli
- Profumo: profumo delicato di frutto
- Sapore: secco, lievemente fresco, armonico