Gabiano Riserva [DOC]


  • Aree di produzione: piemonte pr. al
  • Affinamento: 2 anni obbligatori quindi fino a 5-6 anni ed oltre
  • Caratteristiche: fermo/frizzante
  • Abbinamento: carni bianche e rosse arrosto
  • Vitigni: barbera (90%-95%) friesa e/o grignolino (5%-10%)
  • Nome vitigno: Barbera
  • Colore: dal rosso rubino intenso al rosso granato con l'invecchiamento
  • Profumo: vinoso e con profumo caratteristico dopo l'invecchiamento
  • Sapore: asciutto, armonico e di giusto corpo
 

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