Guardiolo Bianco [DOC]


  • Aree di produzione: campania vari com. in pr. benevento
  • Affinamento: - anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: crostacei, molluschi, vermicelli al pomodoro, pesci delicati
  • Vitigni: malvasia bianca di candiamin(50-70%) falanghina(20-30%) ammessi altri vitigni autorizzati (10%)
  • Nome vitigno: Malvasia bianca di Candia
  • Colore: paglierino piu' o meno intenso
  • Profumo: intenso, delicato, gradevole
  • Sapore: secco, fresco, armonico
 

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