Guardiolo Rosso [DOC]


  • Aree di produzione: campania vari comuni in pr. di benevento
  • Affinamento: - anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: formaggi duri, carni rosse e selvaggina
  • Vitigni: sangioveseammessi altri vitigni (max20%)
  • Nome vitigno: Sangiovese
  • Colore: rubino piu' o meno intenso
  • Profumo: vinoso con sfumatura di fruttato
  • Sapore: secco, giustamente tannico, armonico, morbido per il tipo novello
 

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