Ischia Bianco [DOC]


  • Aree di produzione: campania isola di ischia
  • Affinamento: min. 30 gg di affinamento in bottiglia
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: fritture, pesci alla griglia, zuppa alla marinara, formaggi molli
  • Vitigni: forasteramin(45-70%) biancolella (30-55%) ammessi altri vitigni autorizzati (15%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: paglierino piu' o meno intenso
  • Profumo: vinoso, delicato, gradevole
  • Sapore: asciutto, di giusto corpo, armonico
 

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