Ischia Rosso [DOC]


  • Aree di produzione: campania ischia - napoli
  • Affinamento: 90gg in botiglia minimo - anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: baccalÓ al pomodoro, coniglio all'ischitana, trippa alla napoletana
  • Vitigni: guarnaccia(40-50%) piedirosso(40-50%) ammessi altri vitigni bacca bianca (max15%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: rubino piu' o meno intenso
  • Profumo: vinoso
  • Sapore: asciutto, di medio corpo, giustamente tannico
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