Mandrolisai Rosso Superiore [DOC]


  • Aree di produzione: sardegna pr. nu
  • Affinamento: 2 anni obbligatori quindi fino a 7 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: carni selvaggina formaggi stagionati
  • Vitigni: bovale sardo (35%-60%) cannonau (20%-35%) monica (20%-35%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: rosato tendente al cerasuolo
  • Profumo: vinoso con profumo caratteristico e gradevole
  • Sapore: asciutto, sapido, con retrogusto grad. amarognolo armonico, vellutato, caratteristico
 

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