Monica di Sardegna Superiore [DOC]


  • Aree di produzione: sardegna pr. ca/or/nu/ss
  • Affinamento: 6 mesi obbligatori quindi fino a 4 anni ed oltre
  • Caratteristiche: fermo/frizzante
  • Abbinamento: tutto pasto
  • Vitigni: monica (85%-100%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: rosso rubino chiaro, brillante, tendente all'amaranto con l'invecchiamento
  • Profumo: profumo intenso, etereo, gradevole
  • Sapore: asciutto oppure amabile, sapido con caratteristico retrogusto
 

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