Barbaresco [DOCG]
- Aree di produzione: piemonte pr. to
- Affinamento: 2 anni obbligatori di cui 1 in botti di rovere o castagno quindi fino a 10 anni
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: carni rosse selvaggina
- Vitigni: nebbiolo (michet, lampia, rose') (100%)
- Nome vitigno: Nebbiolo
- Colore: rosso granato con riflessi arancione
- Profumo: profumo caratteristico,etereo,gradevolmente intenso
- Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero, vellutato, armonico