Pollino Rosso Superiore [DOC]


  • Aree di produzione: calabria vari com. in pr. cosenza
  • Affinamento: 2 anni
  • Caratteristiche: --
  • Abbinamento: capretto arrosto, maccheroni al pollino, formaggi duri
  • Vitigni: gaglioppomin(60%)ammessi altri vitigni autorizzati (max40%)di cui max10% a bacca bianca
  • Nome vitigno:
  • Colore: rosso rubino o rosso cerasuolo
  • Profumo: profumo caratteristico
  • Sapore: pieno, asciutto
 

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