Reggiano Lambrusco rosato [DOC]
- Aree di produzione: emilia pr. re
- Affinamento:
- Caratteristiche: fermo/frizzante
- Abbinamento: tutto pasto
- Vitigni: lambrusco salamino e/o l. marani e/o l. di sorbara e/o l. motericco e/o l. maestri (85%-100%) ancellotta (0-15%)
- Nome vitigno:
- Colore: rosato più o meno intenso - intensità da 0,80 a 1,60, tonalità max 0,90
- Profumo: gradevole, caratteristico che varia dal fruttato al floreale
- Sapore: secco, abboccato, amabile, dolce, anche vivace, fresco, gradevole, caratteristico