Roero [DOC]
- Aree di produzione: piemonte pr. cn
- Affinamento: min 20 mesi di cui almeno 6 in legno, 32 mesi per il riserva
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: tutto pasto
- Vitigni: nebbiolo (95%-98%) arneis (2%-5%) altre (0-3%)
- Nome vitigno: Nebbiolo
- Colore: rosso rubino piu' o meno intenso con riflessi granati se invecchiato
- Profumo: delicato,fragrante fruttato e con profumo caratteristico, etereo se invecchiato
- Sapore: asciutto,di buon corpo, vellutato,armonico di buona persistenza