Bianco della Val di Nievole Vin Santo [DOC]


  • Aree di produzione: toscana pr. pt
  • Affinamento: 3 anni obbligatori quindi fino a 5 ed oltre
  • Caratteristiche: al frizzante
  • Abbinamento: fuori pasto e meditazione
  • Vitigni: trebbiano toscano (70%-100%) malvasia del chianti e/o canaiolo bianco e/o vermentino (0%-25%) altre (0-5%)
  • Nome vitigno: Trebbiano toscano
  • Colore: dal paglierino all'ambrato piu' o meno fulvo
  • Profumo: intenso, etereo, tipico
  • Sapore: armonico, morbido con retrogusto amarognolo caratteristico
 

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