Scavigna Rosso [DOC]


  • Aree di produzione: calabria vari com. in pr. catanzaro
  • Affinamento: 1 gen. dell'anno successivo di vendemmia--
  • Caratteristiche: --
  • Abbinamento: antipasti, minestre, secondi di carne, formaggi semiduri
  • Vitigni: gaglioppo(50%)nerello (30%) aglianico (20%)ammessi altri vitigni autorizzati (40%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: rosso rubino pi¨ o meno intenso
  • Profumo: gradevole, intenso, caratteristico
  • Sapore: secco, robusto, armonico
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