Biferno Rosso Riserva [DOC]


  • Aree di produzione: molise pr. cb/is
  • Affinamento: 3 anni obbligatori quindi fino a 5 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: selvaggina e formaggi piccanti
  • Vitigni: montepulciano (60%-70%) trebbiano toscano (15%-20%) aglianico (15%-20%) altre (0-5%)
  • Nome vitigno: Montepulciano
  • Colore: rubino piu' o meno intenso
  • Profumo: gradevole,caratteristico
  • Sapore: asciutto,armonico,vellutato,giustamente tannico
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