Valle d'Aosta Chardonnay [DOC]


  • Aree di produzione: vari comuni della valle d'aosta
  • Affinamento: 6 mesi obbligatori
  • Caratteristiche: tranquillo asciutto
  • Abbinamento: primi piatti, zuppa valdostana,formaggi molli e pesce
  • Vitigni: chardonnay (90%-100%) e/o vitigni a bacca bianca raccomandati per la valle d'aosta (0%-10%)
  • Nome vitigno: Chardonnay
  • Colore: giallo paglierino
  • Profumo: intenso, fruttato, caratteristico
  • Sapore: sapido, asciutto, pieno, caratteristico talvolta con sentore di essenza legnosa
 

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