Botticino Riserva [DOC]


  • Aree di produzione: lombardia pr. bs
  • Affinamento: 2 anni obbligatori quindi fino a 4-5 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: arrosti agnello capretto
  • Vitigni: barbera (30%-40%) schiava gentile media e grigia (20%-30%) marzemino (15%-25%) sangiovese (10%-20%)
  • Nome vitigno: Barbera
  • Colore: rosso rubino tendente al granato
  • Profumo: intenso, pieno, leggermente etereo
  • Sapore: pieno vellutato, di notevole carattere, eventualmente con lieve percezione di legno
 

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