Vino Nobile di Montepulciano [DOCG]


  • Aree di produzione: toscana pr.si
  • Affinamento: 2 anni obbligatori in botti di legno quindi fino a 10 anni ed oltre
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: carni rosse selvaggina
  • Vitigni: sangiovese (prugnolo gentile) (60%-80%) canaiolo nero (10%-20%) altri (0-20%) con un 10% max di uve bacca bianca esclusi vitigni aromatici ad eccezzione malvasia del chianti
  • Nome vitigno: Sangiovese
  • Colore: granato pi¨ o meno intenso,con riflessi arancione per l'invecchiamento
  • Profumo: profumo delicato di mammola e pi¨ o meno intenso
  • Sapore: asciutto,leggermente tannico
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