Zagarolo Superiore [DOC]
- Aree di produzione: lazio pr. rm
- Affinamento:
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: pesce
- Vitigni: malvasia bianca di candia e/o puntinata (max 70%) trebbiano toscano giallo verde (min 30%) bellone e/o bombino (0-10%)
- Nome vitigno:
- Colore: giallo paglierino piu' o meno intenso
- Profumo: vinoso, delicato, gradevole
- Sapore: secco o amabile, morbido, caratteristico, armonico