Aleatico di Puglia Riserva [DOC]


  • Aree di produzione: puglia tutto il territorio
  • Affinamento: 3 anni obbligatori quindi fino a 10 anni ed oltre
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: fine pasto e meditazione
  • Vitigni: aleatico (85%-100%) negro amaro e/o malvasia nera e/o primitivo (0-15%)
  • Nome vitigno: Aleatico
  • Colore: rosso granato piu' o meno intenso con riflessi violacei,tendente all'arancione con l'invecchiamento
  • Profumo: aroma delicato caratteristico che si fonde con il profumo che acquista il vino con l'invecchiamento
  • Sapore: pieno,moderatamente dolce,vellutato
 

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