Brindisi Rosso [DOC]


  • Aree di produzione: puglia pr. br
  • Affinamento: fino a 4 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: tutto pasto
  • Vitigni: negro amaro (70%-100%) malvasia nera di brindisi e/o sussamaniello e/o montepulciano e/o sangiovese (0-30% con massimo 10% di sangiovese)
  • Nome vitigno: Negro amaro
  • Colore: rosso rubino piu' o meno intenso
  • Profumo: vinoso con profumo intenso
  • Sapore: asciutto,armonico,con retrogusto amarognolo,vellutato e giustamente tannico
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