Castel del Monte Aglianico Rosso [DOC]


  • Aree di produzione: calabria vari com. in pr. di reggio calabria e guardavalle in pr di catanzaro
  • Affinamento: 2 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: trippa alla napoletana, minestre regionali, formaggi semiduri
  • Vitigni: aglianico(85%)ammessi altri vitigni bacca rossa (max15%)
  • Nome vitigno: Aglianico
  • Colore: dal rosso rubino al granato
  • Profumo: delicato, caratteristico
  • Sapore: vinoso, asciutto, pieno, armonico
 

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