Castel del Monte Rosso Riserva [DOC]


  • Aree di produzione: puglia pr. ba
  • Affinamento: 2 anni obbligatori quindi fino a 6-7 anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: carne rossa selvaggina
  • Vitigni: uva di troia e/o aglianico e/o montepulciano (65%-100%)
  • Nome vitigno: Aglianico
  • Colore: dal rosso rubino al granato
  • Profumo: vinoso, gradevole, caratteristico
  • Sapore: asciutto, armonico, giustamente tannico
 

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