Castel San Lorenzo Bianco [DOC]


  • Aree di produzione: campania vari com. in pr. di salerno
  • Affinamento: - anni
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: zuppa di vongole , antipasti magri, paste asciutte al pomodoro
  • Vitigni: trebbiano toscano(50-60%)malvasia bianca (30-40%)ammessi altri vitigni a bacca bianca(max 20%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: paglierino o meno intenso
  • Profumo: vinoso,caratteristico
  • Sapore: asciutto,acidulo,fruttato,leggermente amarognolo, armonico
 

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