Cesanese di Affile Frizzante [DOC]
- Aree di produzione: lazio pr.rm
- Affinamento: fino a 2 anni
- Caratteristiche: fermo/frizzante
- Abbinamento: tutto pasto
- Vitigni: cesanese di affile e/o comune (90%-100%) sangiovese e/o montepulciano e/o barbera e/o trebbiano toscano(passerana) e/o bombino bianco(ottenese) (%-10%)
- Nome vitigno:
- Colore: rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento
- Profumo: delicato,caratteristico del vitigno di base
- Sapore: morbido, leggermente amarognolo