Cilento Rosso [DOC]
- Aree di produzione: campania vari com. in pr. di salerno
- Affinamento: - anni
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: arrosti, formaggi duri, salumi, paste asciutte
- Vitigni: aglianico(60-75%) piedirosso e/o primitivo(15-20%)barbera(10-20%)ammessi vitigni raccomandati (max10%)
- Nome vitigno:
- Colore: rosso rubino
- Profumo: vinoso,caratteristico
- Sapore: delicato,asciutto