Colli di Scandiano e di Canossa Malbo gentile novello [DOC]


  • Aree di produzione: emilia pr. re
  • Affinamento:
  • Caratteristiche: fermo
  • Abbinamento: tutto pasto
  • Vitigni: malbo gentile (85%-100%) croatina e/o sgavetta (0-15%)
  • Nome vitigno:
  • Colore: rosso rubino con densitÓ ottica a 520 nm. da 3,00 a 5,50
  • Profumo: vinoso, intenso, fruttato
  • Sapore: sapido, tranquillo, talvolta vivace
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