Colli Piacentini Vin Santo [DOC]
- Aree di produzione: emilia pr. pc
- Affinamento: 4 anni obbligatori quindi fino a 10 ed oltre
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: da meditazione
- Vitigni: malvasia di candia aromatica e/o ortrugo e/o trebbiano romagnole e/o sauvignon e/o marsanne (80%-100%)
- Nome vitigno: Malvasia di Candia aromatica
- Colore: giallo paglierino dorato
- Profumo: intenso, aromatico, caratteristico, etereo
- Sapore: secco o dolce, morbido, armonico, intenso, aromatico, tranquillo