Contea di Sclafani bianco [DOC]
- Aree di produzione: sicilia pr. cl/pa
- Affinamento:
- Caratteristiche: fermo
- Abbinamento: pesce
- Vitigni: catarratto e/o ansonica e/o grecanico (50%-100%)
- Nome vitigno:
- Colore: giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdognoli
- Profumo: gradevole, fine, elegante
- Sapore: armonico, delicato, gustoso, sapido