Controguerra Cabernet [DOC]


  • Aree di produzione: piemonte, vari omuni -i bastia, belvedere langhe, clavesana, ciglié, dogliani, farigliano, monchiero, rocca di ciglié ed in parte dal territorio dei comuni di roddino e somano, in provincia di cuneo
  • Affinamento: fino a 5 anni e oltre
  • Caratteristiche: tranquillo asciutto
  • Abbinamento: si sposa in particolare con i piatti tipici langaroli e con cibi abbastanza robusti.
  • Vitigni: dolcetto 100%
  • Nome vitigno: Cabernet Franc
  • Colore: rosso rubino
  • Profumo: erbaceo caratteristico
  • Sapore: asciutto e caratteristico
 

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